つだっちのいろいろ♪
『ラグナロクオンライン』ヘイムダルサーバで活動する廃Wiz「春 紫苑」とハイプリ「つだっち」やその他もろもろ(ぇ  の日々を綴っています('ω'*)  感想とか書いてくれると嬉しい(。・ω-)(-ω・。)ネー
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2008/08/17(日) 18:57:53

ボラちゃん

16日の夜釣りはボラちゃんが釣れたよ!(=゚ω゚)ノ

200808170552000.jpg



 
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::この記事へのコメント::
ボラって食べれるんですか??
2008/08/31(日) 00:23:41 | URL | あや #-[ 編集]
>あやさん

あやさんカキコありがとうございます!
ボラについてですが、
「その食性から汚染した水域で採れるものは臭みが強く、食用には適さない。水質の良い水域のものや外洋の回遊個体は臭みが少なく、特に冬に脂瞼の回りに脂肪が付き白濁した状態になる「寒ボラ」は美味とされる。身は歯ごたえのある白身で、血合が鮮やかな赤色をしている。刺身、洗い、味噌汁、唐揚げなど様々な料理で食べられる。刺身などの際は鱗と皮膚が厚く丈夫なので剥ぎ取った方がよい。臭みを消すには酢味噌や柚子胡椒が用いられる。」
とWikiに書いてありました('ω'*)
綺麗な水域に住んでるボラは美味しいようですね~
でも僕が釣ったのはちょっと生臭かったです><
本当はスズキは釣りたいんですけどね(´ω`*)
2008/08/31(日) 20:15:38 | URL | つだっち #JalddpaA[ 編集]
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